Zoef de Haas is een personage uit het kinderprogramma De Fabeltjeskrant. Hij kwam voor in beide seizoenen van deze serie.
Zoef is een van de meest inhoudsloze personages in De Fabeltjeskrant: het enige wat voor hem telt is de snelste, de handigste, de beste te zijn in welke materie dan ook en het bijstaan van Juffrouw Ooievaar, al begrijpt hij vaak niet wat zij tegen hem probeert te zeggen. Verder komt Zoef de tijd door met rondrennen in het Grote Dierenbos. Als het gedrag van zijn mededieren hem niet zint, dan pakt hij ze zonder pardon op voor een terstond verzonnen delict. Veel van zijn dialogen begint hij met de woorden "zoef, zoef!"
Zoefs stem werd verzorgd door acteur Ger Smit. In de musical uit 2007 werd hij gespeeld door Willem-Jan Stouthart.